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Uma nova forma de comer leve:
fresh, cheio de sabor e equilíbrio.
Poke é uma refeição tradicional havaiana com proteína, arroz (shari) ou salada, acompanhamentos frescos, molhos e topping. No Poke Luau, você escolhe cada detalhe do seu bowl, do seu jeito, com seus sabores favoritos.
Shari (arroz oriental), meio a meio (folhas e shari), quinoa ou mix de folhas.
Salmão, atum, shimeji&shitake, proteínas empanadas.
Frutas e hortaliças, chips e nuts como avocado, sunomono, cenoura, manga, castanha caramelizada…
Nosso molho da casa e outros clássicos.
Combinações prontas criadas pelo Poke Luau
(que a gente sabe que combina e garante muito sabor!)
Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, salmão fresco ao molho da casa, sunomono, repolho roxo, avocado, manga, chips de batata doce, crispy de couve, cebolinha e gergelim torrado.
Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, tilápia crocante, sunomono, repolho roxo, avocado, manga, chips de banana salgada, crispy de couve.
Base de arroz japonês/mix de folhas/meio a meio, salmão trufado, edamame (grãos), chips de batata doce, avocado, abacaxi, tomate cereja e crispy de batata doce.
Por trás de cada bowl do Poke Luau, existe o sonho de uma família e um time apaixonado por transformar ingredientes em experiências. Nosso compromisso vai muito além do sabor: é sobre acolher, ouvir e entregar aquele cuidado que faz você se sentir em casa.
Aqui, cada detalhe é pensado com carinho, desde as nossas cerâmicas que são feitas a mão, o frescor dos nossos ingredientes até o sorriso no atendimento.
Porque a gente acredita que comida boa tem que ser leve, saudável e cheia de afeto.
Acreditamos que uma refeição deve ser feita com cuidado. Selecionamos os melhores ingredientes, preparamos todos os dias peixes, frutas e hortaliças e fazemos os molhos artesanalmente, garantindo qualidade em cada detalhe. Conheça nossos diferenciais:
Ingredientes frescos, selecionados diariamente.
Molhos feitos na casa com receitas exclusivas.
Experiência personalizada: Você monta seu bowl.
Ambiente leve e um atendimento acolhedor.
Marca em expansão com padrão de excelência.
O Poke Luau busca transformar a relação das pessoas com a alimentação.
Oferecemos um cardápio saudável, prático e acessível a todos os gostos, inspirado nos sabores ao redor do mundo!
Conheça o que nossos clientes falam sobre a experiência de comer bem, com leveza e sabor de verdade.
“O bowl chegou super rápido e muito fresquinho! Dá pra sentir o carinho em cada detalhe.”
“Nunca pensei que comida saudável fosse tão gostosa. Já virou meu almoço preferido!”
“Atendimento incrível, ingredientes top. Poke Luau é puro amor em forma de comida!”
“É impossível comer uma vez só. Já indiquei pra família toda!”
Leve o sabor do Poke Luau para sua cidade e faça parte de uma marca que só cresce! Nossos franqueados têm suporte completo e um modelo de negócio comprovado, ideal para quem quer empreender.
Quero ser um franqueado
R$299.000,00
completo
18 a 24 meses
Em expansão